Ramen Soul 4 (Altstadt)

Vorspeisen

Mini Frühlingsrollen (vegetarisch, 6 Stück)

4,90 €

Jiaozi Vegetarisch (3 Stück)

frisch handgemachte Teigtaschen gefüllt mit verschiedenem Gemüse, Glasnudeln und Kräutern

5,90 €

Jiaozi mit Fleisch (3 Stück)

frisch handgemachte Teigtaschen gefüllt mit Schweinefleisch und schwarzen Pilzen

5,90 €

Lieblingsrolle Ramen Soul

gebratene, frisch handgemachte Frühlingsrolle gefüllt mit Hackfleisch, schwarzen Pilzen und Kräutern

5,90 €

Spinat-Soja-Möhren

mit Glasnudeln und hausgemachter Senf-Honig-Sauce

7,90 €

Hühnerbrustsalat (leicht scharf)

mit Gurke, Knoblauch und spezieller Sauce

7,90 €

Tom Ka Goi (leicht scharf)

Kokosmilchsuppe mit Hähnchen, Champignons und Gemüse

8,90 €

Hühnerbruststreifen

mit Gurke, Knoblauch und spezieller Sauce

8,90 €

Sommerregen über Huanghe

Wrap mit Tofu, Pfefferminze, buntem Gemüse und hausgemachter Senf-Honigsauce

9,90 €

Entlang des Waitan

Wrap mit gebratenem Hühnerbrustfilet, saisonalem Gemüse, eingerolltem Nudelteig und Erdnusssauce

9,90 €

Genießen in der Changjiang (leicht scharf)

gebratene Teigblüten gefüllt mit Garnelen, Tomaten, Champignons und Sellerie

10,90 €

Genießen in der Changjiang (leicht scharf)

Hauptgerichte - Ente

Gute Laune durch Peking (lauwarm)

knusprige Entenbrust mit Gansu Salat, Soja-Essig-Sauce und einer Beilage nach Wahl

15,90 €

Peking-Ente

knusprig gebratene Entenbrust nach Pekinger Art mit verschiedenem Gemüse , traditionelle Süß-Sauer und einer Beilage nach Wahl

17,90 €

Atmen auf der Chinesischen Mauer

knusprig gebratene Entenbrust nach Pekinger Art mit gebratenen Nudeln, Paprika, Zucchini, Chinakohl, Soja, Zwiebeln und Broccoli

17,90 €

Traditioneller Peking-Ente Wrap (8 Stück)

Entenbrust nach Pekinger Art gewürzt mit Gurken, Lauchzwiebeln, eingerollt in frischem Nudelteig mit einer Beilage nach Wahl

18,90 €

Traditioneller Peking-Ente Wrap (8 Stück)

Hauptgerichte - Ramen Wok

Alle Gerichte werden mit einer Beilage nach Wahl serviert.

Wandel in Shanghai (leicht Süß-Sauer-Scharf)

gebratener Tofu mit Spinat, Broccoli, Sojasprossen, Möhren, Zucchini und Knoblauch

13,90 €

Wandel in Shanghai (leicht Süß-Sauer-Scharf)

Heiße Platte (vegetarisch)

mit Broccoli, Zuckererbsen, Paprika, Zucchini und Zwiebeln

13,90 €

Lieblingsessen Kommandant Xi (leicht scharf)

gewürztes Hühnerbrustfilet mit frischem Ingwer, Knoblauch, gebratenem Tofu, Zucchini und Zuckererbsen

15,90 €

Lieblingsessen Kommandant Xi (leicht scharf)

Flammende Berge (sehr scharf)

Hühnerbrustfilet mit Zucchini, Soja, Chinakohl, Porree und gebratenem Gemüse

15,90 €

Heiße Platte Hühnerbrustfilet

mit Broccoli, Zucchini, Porree, Paprika und Zwiebeln

15,90 €

Sommergewitter (scharf)

Rinderfilet mit schwarzen Pilzen, gebratenem Tofu, Spinat, Zuckererbsen, Soja und Chinapfeffer nach Chengdu Art

17,90 €

Heiße Platte Rinderfilet

Rinderfilet mit Paprika, Broccoli, Zucchini, Zwiebeln und Sesam

17,90 €

Hauptgerichte - Nudeln

Frische handgemachte Nudeln (lauwarm, leicht scharf,vegetarisch)

mit spezieller Sauce, Gansu Salat und gehackten Erdnüssen

11,90 €

Frische handgemachte Nudeln (lauwarm, leicht scharf,vegetarisch)

Schwarzbohnen Paste Ramen (lauwarm)

mit Schwarzbohnen-Sauce, gehacktem Schweinefleisch, Gurke, Pak Choi, Broccoli, Spinat und Möhren

14,90 €

Der Weg zur Seidenstraße

mit gewürzter Hühnerbrust, gebratenen Glasnudeln, Chinakohl, Soja und Möhren

14,90 €

Traum in Verbotener Stadt (lauwarm)

mit mariniertem Schweinefleisch, saisonalem Gemüse, spezieller Sauce, gehackten Erdnüssen und gerösteten Zwiebeln

15,90 €

Beef Chow fun

Rinderfilet mit gebratenen Reisnudeln und Pak Choi Gemüse

16,90 €

Hauptgerichte - Ramen Suppe

Alle Gerichte werden mit frisch handgemachten Nudeln zubereitet.

Ramen mit verschiedenem Gemüse (vegetarisch, leicht scharf)

mit Soja, Tofu, Chinakohl, Möhren, Champignons, Broccoli, Zuckererbsen und weich gekochtem Ei

13,90 €

Ramen mit verschiedenem Gemüse (vegetarisch, leicht scharf)

Ramen mit mariniertem Hühnerbrustfilet (leicht scharf)

mit Soja, Tofu, Chinakohl, Möhren, Champignon, Broccoli, Zuckererbsen und weich gekochtem Ei

15,90 €

Ramen mit mariniertem Hühnerbrustfilet (leicht scharf)

Ramen mit mariniertem Schweinefleisch (leicht scharf)

mit Soja, Tofu, Chinakohl, Möhren, Champignon, Broccoli, Zuckererbsen und weich gekochtem Ei

15,90 €

Ramen mit mariniertem Schweinefleisch (leicht scharf)

Rinderfilet Ramen (leicht scharf)

mit japanisch gewürztes Rinderfilet, Lauch, Möhren, Spinat, weich gekochtes Ei und leichter Brühe

16,90 €

Kokos-Garnelen Ramen (leicht scharf)

mit Black-Tiger Riesengarnelen, Soja, Kokosmilch, Zuckererbsen, Möhren, Chinakohl, weich gekochtem Ei und Curry-Gewürzen

18,90 €

Lammfleisch Ramen

mit gewürztem Lammfleisch, saisonalem Gemüse, weich gekochtem Ei und leichter Brühe

20,90 €

Hausgemachte Desserts

Gebratene Banane (4 Stück)

mit Honig

4,90 €

Gebratene Sesamkugel (5 Stück)

mit Rote-Bohnen Füllung

6,90 €

Gebratene Mochi (6 Stück)

Reiskuchen mit braunem Zucker

6,90 €

Alkoholfreie Getränke

Coca-Cola Flasche 0,33l (MERHWEG)

Coca-Cola steht für einzigartigen Geschmack, Erfrischung und Momente voller Lebensfreude. Die 0,33l Glasflasche - die richtige Trinkgröße für jeden Anlass.

3,10 €

Enthält Koffein. Für Kinder und schwangere Frauen nicht geeignet. (10,0 mg/100 ml), inkl. Pfand (0,15 €), 9,09 €/l, 0,33l

Coca-Cola Zero Sugar Flasche 0,33l (MERHWEG)

Keine Kalorien. Null Zucker. Für alle Coke Liebhaber, die beim Geschmack keinen Kompromiss eingehen wollen.

3,10 €

Enthält Koffein. Für Kinder und schwangere Frauen nicht geeignet. (10,0 mg/100 ml), inkl. Pfand (0,15 €), 9,09 €/l, 0,33l

Coca-Cola Zero Sugar Flasche 0,33l (MERHWEG)

Schweppes India Tonic Water 0,2l (MERHWEG)

3,20 €

inkl. Pfand (0,15 €), 15,40 €/l, 0,2l

Schweppes Original Bitter Lemon 0,2l (MERHWEG)

3,20 €

inkl. Pfand (0,15 €), 15,40 €/l, 0,2l

Schweppes American Ginger Ale 0,2l (MERHWEG)

3,20 €

inkl. Pfand (0,15 €), 15,40 €/l, 0,2l

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